Resep Udang
Goreng Saus Tiram – Sahabat Wanita Pada kesempatan kali ini Masakan Enak
akan berbagi artikel mengenai Cara membuat Udang Goreng saus Tiram,
simaklah Resep Selanjutnya dibawah ini.
Bahan
- 500 gram udang jerbung, dibelah punggung
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 buah bawang bombay, diiris panjang
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 2 buah cabai merah
- 1/2 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, diiris miring
- minyak untuk menumis
Cara Membuat:
Lumuri udang dengan air jeruk, garam, dan merica bubuk.
Diamkan 15 menit. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay bawang putih dan cabai
merah sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam,
merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai kental. Tambahkan udang dan daun
bawang. Aduk rata.[me]
