Resep Cara Membuat Ikan lele Goreng Ikan Lele adalah ikan air tawar yang menyediakan kandungan asam lemak omega-3 dan asam lemak omega-6. Ahli kesehatan pun menyarankan agar kita
memakan lele beberapa kali dalam 1 pekan, soalnya moga 3 dan omega 6 sangat
baik untuk kesehatan otak dan jantung. Masakan enak kemudian tergerak untuk
share resep cara membuat ikan lele goreng praktis yang enak, simaklah
 |
| Resep Ikan lele Goreng Praktis |
Bahan Ikan lele
Goreng Praktis
- Siapkan 8 ekor lele segar, dikerat-kerat
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- Siapkan 1 batang daun bawang, diiris halus
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 4 butir kemiri, disangrai
Cara membuat Lele
Goreng
Langkah pertama adalah Rendamlah ikan lele dalam campuran
air, bawang putih, garam, ketumbar. Selanjutnya
Diamkan sekiatar 15 menit. Selanjutnya Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan
di atas nyala api yang agak sedang hingga setengah matang lalu Sisihkan. Langkah
selanjutnya Campur bumbu halus ,tepung beras, dan tepung terigu. Lalu Aduk hingga rata. Selanjutnya Tuang santan sedikit
demi sedikit sambil tetap diaduk aduk hingga rata. Selanjutnya Masukkan daun bawang
lalu Aduk lagi hingga rata. Langkah
selanjutnya Celupkan ikan lele setengah matang ke dalam bahan pencelup yang
sudah disiapkan sebelumnya. Dan langkah terakhir Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan di
atas api yang nyalanya agak sedang sampai masak. selamat menikmati.
Simak Juga Resep oseng oseng Tempe kacang panjang
Itulah Resep Cara
membuat Menu Ikan Lele Goreng Praktis.[me]
