Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kunyit – Sobat CBM, pada kesempatan kali ini Blog Cara membuat Masakan akan berbagi resep mengenai Ayam Goreng Bumbu kunyit yang tentu lezat dan kaya akan zat gizi yang dibutuhkan tubuh kita, simaklah selengkapnya:
Bahan:
- 1 kg ayam potong2 cuci bersih
- 2 lbr daun salam
- 350 ml air
Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt asam Jawa
- 1 sdm gula Jawa
- 2 sdt garam
- 1 btg serai (10 cm)
Cara membuat:
- Taruh dalam panci ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, dan tuangi air lalu aduk hingga rata.
- Masak hingga ayam matang dan air menyusut, Angkat.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan kering.
- Angkat dan Sajikan. selamat menikmati.[cbm]
