Resep Mie Goreng Jawa Enak - Mie goreng adalah makanan yang sangat mudah membuatnya dan cukup simpel untuk dinikmati. Pada umumnya banyak orang mengkonsumsi makanan yang satu ini sebagai bekal maupun ketika sarapan bersama keluarga di pagi hari. Jika Anda sering melakukan hal seperti itu sebaiknya Anda baca resep dan cara membuat mie goreng jawa spesial berikut ini. Karena caranya sangat mudah sekali dan bisa Anda jadikan varian mie goreng di rumah Anda.
Bahan:
- 1 bungkus mie telur kering
- 5 butir kemiri yang sudah disangrai
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok makan kecap bango manis pedas gurih
- 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 5 butir bakso sapi, potong sesuai selera
- 100 gram udang pancet atau udang galah kupas
- 200 gram kubis/kol, potong kecil
- 200 gram sawi hijau, potong kecil
- 2 tangkai daun bawang, potong bulat 1 cm
- 1 tangkai daun seledri, potong kasar
- 1 bungkus penyedap rasa sapi
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 5 sendok makan minyak goreng
Rebus mie hingga matang lalu tiriskan dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng. Kemudian aduk rata mie dengan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang. Kemudian masukkan bakso, udang, tumis hingga berubah warna. Lalu tambahkan telur. Setelah telur matang, masukkan sayuran, penyedap rasa sapi, garam, dan gula. Tambahkan mie dan kecap. Aduk hingga bumbu merata dengan mie. Mie siap untuk dihidangkan.[me]
