Resep Kue Dodol - Sahabat Wanita, pada kesempatan kali ini Masakan Enak akan berbagi artikel mengenai Cara membuat Kue Dodol Terbaru, sinaklah resep selengkapnya:
Bahan
- Tepung beras ketan 11/2 kg
- santan 21/2 kg
- gula pasir 21/2 kg
- gula merah 21/2 kg
- kelapa untuk santan 4 butir
Cara membuat:
Terlebih dahulu tepung ketan tadi dan gula merah dicampur menjadi satu, lalu santan dimasukkan agar menjadi cair baru kemudian santan kental dimasukkah sekalian. Dan direbus sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Setelah itu adonan tadi dimasukkan ke dalam lengser atau tray, yang sebelumnya diberi kertas atau plastik berminyak. Biarkan sampai dingin digulung menjadi bulat dan anda bisa mengiris-iris yang sesuai denganbentuk yang anda sukai.[me]
