Cara MemBuat Martabak Manis - Sobat sekalian, pada kesempatan kali ini Cara Buat masakan akan share artikel mengenai Cara membuat Martabak Manis, simaklah detail resep martabak manis di bawah ini:
Bahan :
- tepung terigu protein sedang 350 gram
- gula pasir 5 sendok makan
- ragi instan 1/2 sendok teh
- vanili bubuk 1/2 sendok teh
- air 450 ml
- telur ayam 2 butir, kocok lepas
- garam 1/2 sendok teh
- soda kue 1/2 sendok teh
- mentega 100 gram
Bahan Isi :
- cokelat meses 50 gram
- wijen 2 sendok teh, sangrai
- kacang tanah 50 gram
- susu kental manis secukupnya
- keju parut 50 gram
Cara Membuat :
Campur terigu, 2 sendok makan gula, ragi, vanili, air dan telur, aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit. Tambahkan soda kue, aduk rata ketika akan dipanggang. Panaskan cetakan Martabak Manis, tuang dan ratakan adonan hingga penuh. Masak hingga permukaannya berpori-pori, taburkan sisa gula pasir secukupnya. Tutup setakan, masak hingga matang. Angkat. Oleskan mentega hingga rata. Tambahkan bahan isi secukupnya. Lipat bentuk setengah lingkaran. Olesi kembali dengan mentega, potong-potong sesuai selera. Sajikan. Untuk 12 potong, selamat menikmati.[cbm]
