Header Ads

26 Juni 2012

Cara Membuat Balado Telur

Cara Membuat Balado TelurBalado telur adalah lauk yang cukup gurih untuk disantap bersama keluarga. Berikut ini cara membuat atau resep balado telur terbaru. simaklah detailnya;
Bahan:
  • 10 bh telur, rebus, kupas
  • 250 gr udang ukuran sedang, goreng setengah matang
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 2 papan petai, kupas, belah 2
  • 4 bh cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
  • 150 gr cabai merah, tumbuh kasar
  • 6 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan udang, telur, petai, dan cabai merah iris, masak sampai semua bahan matang. selamat menikmati.[me]