Resep Kue Ramadhan Yang Enak Sahabat wanita, pada kesempatan
kali ini Masakan Enak akan share artikel yang membahas mengenai Resep Kue
ramadhan yang enak, yup Bulan Puasa 2014 telah datang, so pasti jika kita
berbuka puasa mesti ada penganan atau kue ramadhan yang enak. Untuk anda kaun
wanita berikut ini resep kue ramadhan terbaru yang enak, simaklah.
Bahan -bahannya :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram susu bubuk fullcream
- 11 gram ragi instant ( bungkus )
- 100 gram gula halus
- 250 gram kentang di kukus, haluskan lantas dinginkan
- 4 butir kuning telur
- 100 ml air dingin
- 75 gram mentega
- ½ sendok teh garam
- minyak goreng
Bahan pelengkap kue donat :
- gula donat ( gula bubuk untuk donat )
- coklat leleh
- keju parut
Cara membuatnya :
campur menjadi satu 500 gram tepung terigu, 50 gram susu
bubuk, 11 gram ragi instant, 100 gram gula halus kemudian aduk seluruhnya
sampai rata. masukkan 250 gram kentang halus kedalam adonan pertama serta aduk
sampai rata. imbuhkan kuning telur serta 100 ml air dingin pada adonan, uleni
sampai rata sampai 1/2 kalis. beri 75 gram mentega serta ½ sendok teh garam,
uleni terus sampai kalis elastis. sesudah itu biarlah untuk diistirahatkan
sepanjang lebih kurang 15 menit. setelah
itu bikin adonan jadi 12 buah atau dapat disesuaikan selera ukurannya,
tiap-tiap sisi bulatkan membentuk lingkaran. lantas didiamkan sepanjang 20
menit sampai mengembang. lubangi tengahnya pada tiap-tiap bulatan dengan dua
jari telunjuk atau sumpit. goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api
jangan besar atau kecil atau sedang saja sampai kuning keemasan. angkat,
tiriskan. taburi gula donat, atau hias
dengan coklat atau keju parut. Selamat Menikmati.[me]
