Resep Kue Lapis
Surabaya Sahabat Wanita pada kesempatan kali ini Masakan Enak akan berbagi
artikel mengenai Cara Membuat Kue Lapis Surabaya. langsung saja disimak Resep
Kue lapis dibawah ini:
Bahan Kue Kuning:
- 10 kuning telur ayam
- 100 g gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 50 g tepung terigu
- 125 g mentega, kocok lembut
Kue Cokelat:
- 10 kuning telur ayam
- 125 g gula pasir
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 35 g tepung terigu
- 15 g cokelat bubuk
- 125 g mentega, kocok lembut
Cara membuat:
Siapkan 3 buah loyang 22x22x4 cm, alasi kertas roti. Semir
margarin. Kue Kuning: Kocok telur, gula, dan vanili hingga kental dan putih. Masukkan
tepung terigu, aduk rata. Tambahkan mentega kocok, aduk rata. Tuangi adonan ke
dalam loyang. Ratakan. Panggang dalam oven panas 180 C (rak atas) selama 15-20
menit hingga matang. Angkat, balikkan, kupas kertasnya. Dinginkan. Buat lagi 1
resep kue kuning dengan cara yang sama. Sisihkan.
Kue Cokelat: Buat kue cokelat dengan cara yang sama dengan
kue kuning. Ambil 1 buah kue kuning, olesi dengan selai strawberry. Taruh kue
cokelat di atasnya. Tekan hingga lekat. Olesi atasnya dengan selai strawberry,
tumpuk dengan kue kuning lagi. Tekan hingga melekat. Potong-potong dan sajikan.
Selamat menikmati.[me]
