Resep Tahu Pepes Bungkus Daun Pisang terbaru - Sahabat Wanita, pada kesempatan kali ini Masakan enak Blog akan share artikel mengenai cara membuat menu tahu pepes Bungkus daun Pisang, Yup salah satu menu asli nusantara yakni tahu, ternyata banyak caranya untuk memasaknya, salah satu caranya dengan memasaknya dengan cara dipepes. Simaklah resep selengkapnya:
Bahan:
- 500 gram tahu, hancurkan hingga lembut
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 5 lembar daun salam
- daun pisang untuk membungkus
Bumbu Yang Dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
Cara Membuat:
Campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga benar-benar tercampur dengan bumbu. Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga rata, kemudian siapkan daun pisang. Panaskan kukusan. Bungkus dengan daun pisang seperti lontong, dan letakkan daun salam di masing-masing bungkusan pepes tahu. Kukus hingga masak, kurang lebih 30 - 45 menit. Serlamat menikmati.[me]
