Header Ads

31 Oktober 2012

Cara Buat Makanan Sup

Resep Makanan Sup Spesial - Sahabat CBM, pada kesempatan kali ini Cara Buat masakan akan berbagi resep lagi, kali ini adalah resep makanan sup terbaru dan pasti yang terenak, langsung saja disimak.
Bahan:
  • 2 kg buntut sapi, potong-potong
  • 2500 ml kaldu sapi
  • 100 gr kecap manis
  • 100 gr daun bawang, potong-potong
  • 150 gr wortel, potong-potong rebus
  • 150 gr kentang rebus, potong-potong
  • 100 gr daun seledri, potong-potong
  • 50 gr tomat, potong-potong
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
Pelengkap:
  • Nasi putih
  • Bawang goreng
  • Jeruk nipis
  • Emping goreng
  • Sambal hijau
  • Acar irisan wrotel dan mentimun
Cara Membuat Sup Spesial :
Rebus buntut sapi dalam kaldu sapi hingga lunak. Bumbui garam, lada bubuk, kecap manis. Masak hingga bumbu meresap. Masukkan sayuran rebus ke dalam kaldu, didihkan sekali lagi. Hidangkan buntut sapi dengan kuah panas dan pelengkapnya.[cbm]