Cara Membuat Serabi Bandung – Sahabat wanita sekalian, kal ini Blog Masakan Enak akan berbagi mengenai resep serabi Bandung, simaklah detailnya:
Bahan:
- 250 gram tepung beras
- 250 gram terigu
- 1 sendok the garam
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
Sambal Oncom:
- 300 gram oncom, goreng matang
- 10 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 3 cm kencur
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Campur tepung beras, terigu dan garam, aduk rata
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, diamkan 1 jam
- Sambal Oncom: haluskan cabai, bawang putih, kencur dan garam
- Hancurkan oncom, campur dengan bumbu halus, adonan. Taburi atasnya dengan sambal oncom, tutup. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati.[me]
