Resep Kue Nastar Keju Spesial Sahabat Wanita pada kesempatan
kali ini Masakan enak akan berbagi artikel mengenai cara membuat Kue Nastar
Keju Spesial Terbaru 2014, yup kue nastar memang asyik dinikmati bersama
secangkir Teh hangat. Berikut Resep lengkap Kue Nastar Keju Spesial.
Bahan utama kue nastar keju:
- 200 gram Mentega
- 2 butir kuning Telur
- 50 gram Gula halus
- 350 gram Tepung terigu
- 1 sdm Tepung maizena
- 1 sdm Susu bubuk full cream
- 1/4 sdt Vanili bubuk
Bahan Isi kue nastar keju :
- Selai nanas beli jadi, atau
- 1 buah Nanas, parut halus
- 125 gram Gula pasir
- 5 butir Cengkeh
- 3 cm atau ruas jari Kayu manis
Bahan Olesan kue nastar keju :
- 1 butir kuning Telur 1 butir
- 1 sdm air
- Keju parut secukupnya untuk taburan di atas nastar
Cara membuat:
Cara Membuat selai nanas : Masak nanas parut bersama gula
pasir, cengkih, dan kayu manis dengan api kecil. Aduk hingga mengering, jangan
sampai gosong, angkat, dinginkan.
Cara Membuat kue nastar keju : Kocok dan mixer telur, gula,
mentega, hingga tercampur rata. Masukkan tepung maizena, tepung terigu, vanili
bubuk dan susu, sambil di ayak dan aduk sampai rata. Ambil adonan dan
dikira-kira saja besarnya, bentuk bulat dan isi dengan selai nanas secukupnya. Siapkan
loyang, olesi dengan margarin. Letakkan adonan kue jadi ke atas loyang, beri
jarak. Olesi dengan kuning telur, dan taburi atasnya dengan keju parut. Panggang
kue dengan suhu oven 175 derajat celcius. Tunggu sekitar 15 menit atau sampai
kue matang. Angkat, dinginkan dam masukkan dalam stoples kedap udara.[me]
